Doce de leite com amendoim

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 e 1/2lata de açúcar(use a do leite condensado para medir)

200 g de amendoim torrado moído

margarina para untar a forma

1 saquinho de coco ( 50 ou 100g )

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Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o coco e leve ao fogo mexendo sempre até que levante fervura,quando assim estiver desligue o fogo coloque o amendoim e mexa por mais dez minutos

2. Unte uma travessa com manteiga e coloque o doce de leite bem espalhado na forma e deixe esfriar e corte em quadradinhos

3. Bom Apetite

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