Massa:
1 copo de água morna
1 copo de leite morno
2 tabletes de fermento biológico
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) açúcar
1/2 colher (sopa) sal
600 g de farinha de trigo (aproximadamente)
Uso 1 colher de alho para tirar o gosto de fermento na massa.
Recheio:
400g carne moída (alcatra, patinho)
3 tomates bem picados
1/2 cebola picadinha
1/2 limão o suco dele
1 xícara de folhas de hortelã picadas
1 colher de óleo Sal a gosto
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