Mais receitas

 

publicidade

Coxinha água na boca

publicidade

Coxinha água na boca é uma deliciosa receita de coxinha sem glúten, pois não é feita com farinha trigo.

A receita da coxinha água na boca é bem simples e prática de se fazer e fica simplesmente maravilhosa! A coxinha água na boca é muito saborosa. Seu sabor especial é devido ao tipo de farinha que se usa em sua massa. Tanto com a farinha de arroz, como com a de aveia, ela fica fantástica!

Nossa dica de recheio é de frango, mas você pode fazer o recheio que melhor lhe agradar que também dará certo. Só não pode ser recheio muito molhado, pois afeta a massa deixando-a “molenga”.

Faça essa deliciosa receita de coxinha água na boca e não se esqueça de compartilha-la!

Ingredientes  

Massa:

300 ml de leite integral ou vegetal

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sobremesa de sal

1 xícara e 1/2 de farinha de arroz ou aveia .

Em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, espere levantar fervura assim que levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos.

Quando sair da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado,

1 cebola picada,

2 dentes de alho amassados,

1 fio de azeite,

3 colheres de sopa de extrato de tomate,

salsinha picada à gosto.

Em uma panela doure o alho e cebola, assim que dourar adicione o extrato de tomate e mexa bem, após adicione o frango desfiado, o sal e a salsinha, mexa bem e reserve.

Reserve também 200 gramas de requeijão cremoso.

Compartilhar no WhatsApp

publicidade

Modo de Preparo  

Pegue um pedaço de massa e abra, após adicione 2 colheres de sopa de frango e 1 colher de sopa de requeijão, feche a coxinha.

Empanar:

100 ml de leite + farinha de rosca ou farinha de linhaça, passe as coxinhas no leite e na farinha de rosca, após leve a air fryer por aproximadamente 25 minutos até ficar bem crocante.

Aprenda também: Massa para salgados fritos

Aprenda também: Massa Podre para Tortas e Empadas

Coxinha  água na boca

Recomendamos para você

publicidade

Comentários