Farofa de Banana Deliciosa
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Ingredientes
3 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de milho
2 bananas nanicas em rodelas
sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
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Modo de Preparo
1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola por 5 minutos ou até murchar.
2. Adicione a farinha, a banana e refogue por mais 5 minutinhos.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino, misture e polvilhe com salsa.
4. Sirva, se desejar, como acompanhamento para carnes, frango ou peixes.
5. Dica: Você adicionar outros vegetais na sua farofa, como tomate picadinho, pimentão colorido, cenoura ralada ou até mesmo refogar a cebola com bacon em cubinhos. Também fica muito saborosa.
