Mais receitas

 

publicidade

Farofa de carne seca com feijão e bacon

publicidade

Ingredientes  

Farofa de carne seca com feijão e bacon

1 xícara (chá) de bacon em cubos

3 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

1 xícara (chá) de feijão-carioca cozido sem o caldo

300g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada

3 xícaras (chá) de farinha de mandioca

1 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Compartilhar no WhatsApp

publicidade

Modo de Preparo  

1. Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.

2. Adicione a manteiga, a cebola e frite por mais 3 minutos.

3. Adicione o feijão, a carne-seca e refogue por 2 minutos, mexendo.

4. Acrescente a farinha, o cheiro-verde, sal e pimenta, misture bem até incorporar e desligue o fogo.

5. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Recomendamos para você

publicidade

Comentários