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Flã de gelatina de abacaxi e leite condensado

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Ingredientes  

750ml de água

3 embalagens de gelatina sabor abacaxi

1 lata de leite condensado

Chantilly para decorar

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Modo de Preparo  

Dissolva uma embalagem de gelatina em 250 ml de água fervente.

Coloque a gelatina dissolvida em uma forma ou em um refratário com capacidade para 2 litros.

Leve à geladeira até firmar.

Ferva a água restante e dissolva as duas embalagens de gelatina restantes.

Deixe esfriar, acrescente o leite condensado e misture.

Despeje delicadamente sobre a gelatina já firme.

Leve novamente à geladeira por 4 horas ou até que fique bem firme.

Desenforme e sirva em seguida.

Dica:

Para desenformar: coloque a forma em água morna por alguns segundos, com os dedos úmidos afaste suavemente a gelatina das bordas.

Vire a forma sobre um prato.

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