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Iogurte caseiro com leite condensado

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Ingredientes  

5 ovos

Manteiga para barrar a forma

1 iogurte a seu gosto

2 copos de iogurte com açúcar

1 medida de iogurte com óleo alimentar

2 copos de farinha

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Modo de Preparo  

1. Comece por barrar com manteiga uma forma redonda, polvilhando de seguida com farinha.

2. Depois, você deve separar as gemas das claras e bata as últimas em castelo firme.

3. Bata as gemas com o açúcar até você obter um preparado com volume e de cor branca.

4. Aos poucos, vá adicionando o iogurte e o óleo e bata tudo novamente.

5. Posteriormente, junte sem bater, a farinha e as claras em castelo, fazendo este procedimento delicadamente.

6. Deite a massa na forma já pronta e leve ao forno previamente aquecido.

7. Passados 40 minutos, verifique se o seu bolo está cozido.

8. Se estiver, desenforme apenas depois de o bolo arrefecer. Caso contrário, poderá partir.

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