Ingredientes
Brigadeiro branco
2 latas de leite condensado ( 2 latas)
2 colheres de sopa de manteiga (1 manteiga)
Preparo:
Coloque tudo em um panela e leve ao fogo baixo até no ponto de brigadeiro de colher, retire e leve para gelar.
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Ganache de chocolate ao leite
500 gramas de chocolate ao leite derretido
200 ml de creme de leite sem soro (2 creme de leite)
1 colher de sopa de manteiga
Preparo:
Misture todos os ingredientes e leve para gelar.
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Calda de creme de avelã
200 ml de creme de avelã
150 gramas de creme de leite sem soro
Preparo:
Misture todos os ingredientes e reserve fora da geladeira
Morangos fatiado a gosto
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Modo de preparo:
Em um recipiente ( prato, pote, etc) (vou fazer no prato. )coloque o brigadeiro branco em um saco de confeitar e faça um ” quadrado”, coloque as fatias de morangos e faça o mesmo com a ganache ( brigadeiro branco), coloque morangos e finalize com o brigadeiro branco.
Jogue a calda e termine com raspas de chocolate branco.
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