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Macarrão ao molho de strogonoff de carne, uma combinação perfeita de sabores para deixar sua refeição bem especial

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Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

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Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de macarrão ao molho de strogonoff

Para o strogonoff

  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 500-600 gramas de coxão mole bovino cortado em tirinhas
  • 1-3 colheres(sopa) de ketchup
  • 1 colher(sopa) de extrato de tomate
  • 1 cebola
  • ½ tablete de caldo de carne
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Champignon a gosto

Para o macarrão

  • 500 gramas de macarrão tipo ninho
  • 2 ½ litro de água fervente
  • 1 colher(sopa) de sal
  • Queijo parmesão ralada ou batata palha para finalizar
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Modo de preparo

Do strogonoff

  1. Numa panela coloque o óleo, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione as tirinhas de carne e deixe fritar um pouco.
  2. Acrescente a cebola picada, o sal, a pimenta do reino, o tablete de carne, e refogue por alguns minutos.
  3. Coloque o extrato de tomate, o ketchup, o champignon, o creme de leite, misture bem, deixe ferver por 2-3 minutos para encorpar e retire do fogo.
  4. Se o molho ficar um pouco grosso, adicione um pouco de água e deixe ferver.

Do macarrão

  1. Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o macarrão ninho e deixe cozinhar até ficar al dente.
  2. Retire do fogo, escorra toda água, transfira para uma travessa, despeje o molho de strogonoff de carne e misture bem para incorporar.
  3. Sirva em seguida esse incrível macarrão ao molho de strogonoff!

Receita retirada: canal receitas da Cris

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