4 xícaras de chá de farinha de trigo
200 g de manteiga sem sal
4 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata na batedeira o a manteiga e o açúcar em velocidade alta, até ficar um creme claro.
Em seguida adicione os ovos, um por um, enquanto bate.
Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o leite, alternado e aos pouquinhos.
Desligue e batedeira, adicione o fermento e misture com um batedor de arame delicadamente até misturar bem.
Despeje a massa numa forma untada e com papel manteiga no fundo.
Leve para assar em médio, preaquecido, até dourar.
Retire do forno, espere esfriar e desenforme a massa de bolo amanteigado.
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