Massa Básica para Panquecas
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Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
4 ovos inteiros
2 colheres (café) de sal
2 colheres(sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de manteiga para fritar
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Modo de Preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por 15 minutos
2. Numa frigideira, aqueça a manteiga, coloque uma concha de massa e incline a frigideira para a que a massa cubra todo o fundo
3. Doure o 2 lados da massa
4. Repita a operação até terminar a massa ou até a quantidade de panquecas necessárias
5. O recheio é de sua preferência
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