Modo de Preparo  

1. No liquidificador, bata o pó para gelatina sabor limão com a água fervente até dissolver, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata para misturar e reserve.

2. Então, leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

3. Então, também na batedeira, em outra tigela, bata as gemas com o creme de leite e vá acrescentando o chocolate derretido, aos poucos, até ficar homogêneo.

4. Em seguida, retire da batedeira, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

5. Por fim, em um refratário médio, intercale camadas de musse de limão e de musse de chocolate, até terminarem as mousses.

6. Decore com raspas de limão e leve à geladeira por 3 horas e sirva.