Modo de Preparo  

Em seguida, acrescentar 5 colheres de sopa de água fria a gelatina e deixar hidratar por 5 minutos. Então, depois, aquecê-la em banho-maria até dissolver.

Em seguida, adicionar imediatamente a mistura ao liquidificador, batendo até que se misture completamente.

Por fim, despejar em uma forma plástica molhada com água fria e levar a geladeira por 1 hora e meia, ou até que adquira consistência de gelatina.

Desenformar e servir gelado seu Mousse de Coco deliciosa.