Ingrediente:
3 copos de leite
1 colher de margarina
Sal a gosto
3 copos de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Ferva o leite, margarinha, sal
Retire do fogo e junte de uma só vez a farinha de trigo
Deixe esfriar um pouco e com a ajuda do rolo sove um pouco
Faça os nhoque e cozinhe-os em água fervente até subir
Vá colocando em uma peneira com água fria em baixo, até terminar de cozinhar todo o nhoques
Molho a gosto
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