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Pão caseiro de liquidificador não precisa sovar uma delícia

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Ingredientes  

1kg de farinha de trigo

1 colher de sopa de sal

3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) ou 1 sachê de fermento biológico seco (10g)

3 ovos

900ml de leite morno

1 xícara de chá de óleo

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Modo de Preparo  

1. Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo e o sal. Então, reserve.

2. Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo e o fermento biológico fresco ou seco, até obter uma mistura homogênea.

3. Então, despeje a mistura no liquidificador e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo com o sal, enquanto mistura com um fouet.

4. Em seguida, a massa fica meio mole e pegajosa, mas é normal.

5. Então, despeje a massa em uma forma untada e cubra com um pano de prato limpo e seco.

6. Por fim, deixe a massa descansar por 1 hora.

7. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 50 minutos.

8. Retire do forno, espere amornar e sirva.

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