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Pão caseiro fofinho de batata, uma receita simples que rende um pão macio e cheiroso

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

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Ingredientes da receita de pão caseiro fofinho

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 2 batatas cozidas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
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Modo de preparo

  1. Cozinhe as duas batatas descascadas e em cubos.
  2. Coe e amasse-as em uma tigela até obter um purê. Reserve.
  3. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno e misture bem com um fouet.
  4. Adicione o ovo, o sal, a manteiga, a farinha de trigo e o purê de batata frio e misture bem com as mãos.
  5. Assim que ela ficar firme misture por mais 2 minutos.
  6. Cubra com um plástico e deixe crescer por aproximadamente 45 minutos.
  7. Retire o ar da massa com as pontas dos dedos, faça bolinhas de 110g cada, pegue uma bolinha, coloque na mesa enfarinhada, abra delicadamente e uma as pontinhas até formar bolinhas, coloque-as em uma forma untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar novamente por 20 minutos.
  8. Pincele-os com uma misturinha de gema com leite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
  9. E então, retire do forno e se delicie com esse pão caseiro fofinho incrível e fácil!

Receita retirada: Gordices da Teka

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