Pão de leite caseiro fofinho é gostoso e muito fácil
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Pão de leite caseiro fofinho é muito gostoso e fácil de fazer!
Uma receita bem simples e deliciosa, o pão de leite caseiro fofinho não pode faltar no seu lanche. Por isso, faça hoje mesmo.
Seguindo nosso passo a passo você verá o quão fácil ele é de preparar. Muito importante: para se ter um pão bem macio e fofinho é preciso sovar muito bem a massa e deixá-la crescer até quase dobrar o tamanho. Sempre colocamos um tempo para crescimento na receita, mas esse tempo varia muito de acordo com a temperatura de onde você está. Em dias mais frios ela demora mais para crescer. Por isso, fique atento a nossa dica!
Faça hoje mesmo esse delicioso pão de leite caseiro fofinho e compartilhe essa receita!
Ingredientes
1 batata média cozida com casca e espremida
1 pacotinho de fermento biológico seco
2 colheres (de sopa) de leite bem morninho
2 ovos pequenos
1 colher (de sopa) rasa de açúcar
1 colher (de chá) de sal
100 g de manteiga derretida
350g de farinha de trigo peneirada
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Modo de Preparo
No liquidificador pulse por duas vezes o leite morno e o fermento biológico .
Em uma bacia coloque o trigo, faça um oco no meio, coloque a mistura do liquidificador e os demais ingredientes.
Vá misturando com as pontas dos dedos e sovando a massa até que o mesmo solte das mãos.
Depois disso, unte uma forma, e faça bolinhas com a massa, distribuindo-as na forma, mas deixando espaço entre elas.
Deixe descansar por uma hora.
Pegue uma gema e 50 ml de café coado, misture e passe essa mistura em cima dos pãezinhos.
Depois disso os leve ao forno quente até dourar.
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