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Pão de milho fácil da vovó: método colonial antigo do fubá escaldado que funciona sempre

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Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

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Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de pão de milho

  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de banha ou 6 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 360ml de leite quente
  • Açafrão (a gosto) opcional
  • 10g de fermento biológico seco
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o fubá e o leite quente, misture bem e deixe amornar por 10 minutos.
  2. Adicione o fermento biológico seco e misture bastante para dissolver por completo.
  3. Acrescente o açúcar e misture mais.
  4. Junte os ovos e misture mais uma vez.
  5. Coloque metade da farinha de trigo e misture mais um pouco.
  6. Adicione o sal e a banha e misture bastante.
  7. Acrescente mais farinha de trigo e açafrão e misture novamente.
  8. Leve essa massa para uma bancada enfarinhada e sove bem com as mãos até desgrudar dos dedos e da bancada.
  9. Volte a massa na tigela com um pouco de farinha, cubra e deixe-a repousar por mais de 1 hora.
  10. Aperte a massa para que ela solte o ar, volte-a na bancada e divida em bolinhas de 125g cada.
  11. Abra uma bolinha de massa no tamanho de uns 15 cms, enrole como se fosse um rocambole, empane esse pãozinho no fubá e coloque-o na forma untada com margarina. Repita esse processo com todas as bolinhas de massa.
  12. Cubra a forma com os pãezinhos, deixe crescer mais um pouco e se preferir coloque-os no forno baixinho por 15 minutos.
  13. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  14. E então, sirva e experimente essa delícia de pão de milho super suave e saboroso!

Receita retirada: Melhores Receitas

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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.

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