½ kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 pacotinho de fermento biológico em pó ( aproximadamente 10g)
1 ovo (somente a gema)
2 xícara de chá de leite morno
Recheio:
Queijo
Presunto
1 tomate picado
1 cebola picada
Orégano
MODO DE PREPARO
Misture o fermento com 1 xícara de leite morno, misture o açúcar também. Reserve.
Coloque a farinha em um pote, misture o óleo o sal a gema na farinha e coloque a mistura do leite com o fermento junto.
A massa ficará um pouco dura, então você pode colocar a segunda xícara de leite até ela não grudar na mão. Deixe descansar por 15 minutos.
Após 15 minutos divida a massa em quantas partes quiser, abra uma a uma bem fininha, coloque o recheio e depois é só enrolar. Feche bem os cantos.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e pincele uma gema em cima deles.
Asse no forno a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar.
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