Modo de Preparo  

1. Comece aquecendo o leite — não é necessário ferver, ok?

2. Em seguida, na mesma panela em que aqueceu o leite, adicione o polvilho e misture bem e acrescente os demais ingredientes aos poucos.

3. Quando a mistura dos ingredientes estiver bem homogênea, reserve. Unte a frigideira com um pouco de óleo de sua preferência ou azeite e aqueça a frigideira.

4. Com o auxílio de uma concha, coloque a massa na frigideira — não exagere, pois muita massa na frigideira pode resultar em um pão de queijo queimadinho por fora e ainda cru por dentro.

5. Frite e doure o pão dos dois lados e ele está pronto!