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Pão Doce com Creme Maravilhoso

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Ingredientes  

2/3 de xícara (chá) de leite

2 1/2 tabletes de fermento biológico

1/4 de xícara (chá) de açúcar

2 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo

1 ovo

1 gema

3 colheres (sopa) de manteiga

1/2 colher (sopa) de raspas de limão

Creme:

3 xícaras (chá) de creme de baunilha pronto

Para pincelar:

1 ovo batido

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Modo de Preparo  

1. Numa panela, aqueça 1/3 de xícara de leite.

2. Retire do fogo e adicione o fermento. Deixe descansar por 30 minutos.

3. Então. em uma vasilha à parte junte o açúcar, o leite restante, a farinha, o ovo, a gema e a manteiga.

4. Em seguida, misture até obter uma massa bem lisa. Adicione as raspas de limão e o fermento dissolvido. Misture.

5. Por fim, retire pequenas porções e faça bisnaguinhas com 15 cm de comprimento.

6. Então, ponha na assadeira e deixe descansar por 20 minutos.

7.

8. Montagem:

9.

10. Aqueça o forno. Então, faça três cortes diagonais em cada bisnaguinha.

11. Em seguida, com a ajuda de um saco de confeitar, distribua o creme de confeiteiro sobre cada corte e asse.

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