Massa:
1 kg de trigo
10 g de reforçador de farinha
200 g de açúcar
20 g de sal
12 g de fermento biológico seco
1 ovo
100 ml de leite
40 g de margarina
400 ml de água
Cobertura
1 kg de coco ralado seco
6 ovos
Corante amarelo (opcional)
Calda:
1,5 litro de água
900 g de açúcar
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