INGREDIENTES
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
250g de chocolate meio amargo
500ml de suco concentrado de maracujá
7 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
Biscoito champanha
Modo de preparo:
1 – Misture o leite condensado, 1 lata de creme de leite e o suco de maracujá.
2 – Reserve um pouco para umedecer os biscoitos.
3 – Leve à geladeira.
4 – Para o creme escuro, derreta o chocolate em banhomaria.
5 – Junte o creme de leite com o soro e misture bem. Reserve.
6 – Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até que fi que um creme fofo e claro.
7 – Desligue a batedeira e acrescente o creme de chocolate reservado.
8 – Misture, com uma colher, até que fi que um creme homogêneo.
9 – Forre o fundo de um refratário com o creme de maracujá. Coloque biscoitos umedecidos com o suco de maracujá.
10 – Distribua uma camada de creme de chocolate.
11 – Repita as camadas até o término dos ingredientes.
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