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Pudim de leite sem ovo e sem usar forno

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Ingredientes  

Pudim de leite sem ovo

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

6 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma.

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Modo de Preparo  

1. Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite quente.

2. No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea.

3. Coloque a açúcar em uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo escuro e despeje o liquido e leve a geladeira e deixe de um dia para o outro.

4. Retire da forma e coloque em um prato de bolo e sirva em seguida.

5. Dica:

6. Não deixe fora da geladeira depois de servir para não derreter, pois a base do pudim é a gelatina.

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