Pudim de Maracujá de Geladeira
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Ingredientes
200 ml de creme de leite
400 ml de leite condensado
400 ml de leite
2 pacotes de gelatina de maracujá
meia xícara (chá) de água
meia xícara (chá) de açúcar
1 maracujá
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Modo de Preparo
Dissolva a gelatina em 200ml de leite quente, coloque no liquidificador e bata o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado.
Despeje em uma forma umedecida e deixe na geladeira até firmar.
Prepare a calda:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao forno baixo, até adquirir uma coloração dourada.
Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos.