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Pudim de Pão: faça um delicioso pudim com sobras de pães

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Ingredientes  

1/2 xícara de açúcar

2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)

1 lata de leite condensado

4 ovos

1 colher de margarina

3 pães (francês)

1 xícara de açúcar para a calda.

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Modo de Preparo  

1. Corte em pedaços pequenos os pães franceses;

2. Coloque no liquidificador as duas medidas de leite e o leite condensado;

3. Acrescente os 4 ovos a margarina e a ½ xícara de açúcar;

4. Coloque os pães cortados em pedaços pequenos e bata bem;

5. Reserve.

6. Calda

7. Pegue uma forma para pudim, coloque a xícara de açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Cuide para não queimar;

8. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada;

9. Coloque a fôrma numa assadeira, regue com água fervente e leve para assar em banho-maria por 40 minutos ou até o pudim firmar.

10. Desenforme quando estiver frio.

11.

12. Dicas:

13. Bolo de Chocolate Molhadinho: Fácil de preparar e irresistível Use um palito ou garfo para ver se o pudim está pronto. Espete no mesmo, se sair limpo é porque já assou;

14. Não cubra a forma com papel alumínio, pois vai demorar mais para assar;

15. Para não deixar o pudim com gosto de ovo, basta passar as gemas por uma peneira e remover a película.

16. Espero que você goste da nossa receita de Pudim de Pão, fácil e muito saborosa.

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