Pudim de Pão: faça um delicioso pudim com sobras de pães
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Ingredientes
1/2 xícara de açúcar
2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher de margarina
3 pães (francês)
1 xícara de açúcar para a calda.
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Modo de Preparo
1. Corte em pedaços pequenos os pães franceses;
2. Coloque no liquidificador as duas medidas de leite e o leite condensado;
3. Acrescente os 4 ovos a margarina e a ½ xícara de açúcar;
4. Coloque os pães cortados em pedaços pequenos e bata bem;
5. Reserve.
6. Calda
7. Pegue uma forma para pudim, coloque a xícara de açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Cuide para não queimar;
8. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada;
9. Coloque a fôrma numa assadeira, regue com água fervente e leve para assar em banho-maria por 40 minutos ou até o pudim firmar.
10. Desenforme quando estiver frio.
11.
12. Dicas:
13. Bolo de Chocolate Molhadinho: Fácil de preparar e irresistível Use um palito ou garfo para ver se o pudim está pronto. Espete no mesmo, se sair limpo é porque já assou;
14. Não cubra a forma com papel alumínio, pois vai demorar mais para assar;
15. Para não deixar o pudim com gosto de ovo, basta passar as gemas por uma peneira e remover a película.
16. Espero que você goste da nossa receita de Pudim de Pão, fácil e muito saborosa.