Pudim delicioso de coco veja essa maravilha
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Ingredientes
1 vidrinho de leite de coco (200ml)
1 caixinha de leite condensado (395g)
400 ml de leite
1 pacotinho de coco ralado (100g)
Uma caixinha de creme de leite (200g)
1 sachê de gelatina sem sabor (12g)
1/2 xícara de água (120 ml)
Coco ralado a gosto para decorar
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Modo de Preparo
1. Antes de começar, dissolva a gelatina na água morna. Então, reserve.
2. Em seguida, no liquidificador, junte o leite de coco, o leite condensado, o leite, o coco ralado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
3. Então, despeje essa mistura numa forma untada com óleo.
4. DICA: Não precisa passar muito óleo, apensa um pouquinho.
5. Em seguida leve para a geladeira até firmar bem.
6. Por fim, desenforme e decore com coco ralado por cima