1 pacote de macarrão ninho largo
1 copo de requeijão
250 g de presunto
250 g de queijo mussarela ou prato
1 tablete de caldo Knorr (sabor de sua preferência)
300 ml de água quente
Molho de tomate
Azeite
Queijo parmeson ralado (fresco)
Papel laminado para cobrir
Modo de preparo:
Em um refratário grande colocar azeite para forrar o fundo e o molho de tomate.
Por cima dispor os ninhos do macarrão(cru), por cima de cada ninho colocar uma colher de requeijão.
Dissolver o caldo Knorr na água e regar por cima do macarrão.
Forrar com o queijo e o presunto e tampar o refratário com o papel laminado.
Levar ao forno médio por aproximadamente uns 40 minutos.
Terminado esse período tirar do forno e retirar o papel laminado, retornar ao forno com o parmesão por cima pra gratinar e terminar de secar.
Os ninhos ficam inteiros, al dente.
Comentários
comments