Pavê de Chocolate
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Ingredientes
6 Colheres de sopa de chocolate em pó
8 Colheres de sopa de açúcar
100 g de margarina
200 g de chocolate
2 Pacotes de biscoito de maisena
1 Lata de creme de leite sem soro
4 claras de ovo batidas em neve
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Modo de Preparo
Junta as claras em neve com o açúcar.
Em banho maria, derreta o chocolate junto com a margarina.
Junte as claras com o açúcar e o chocolate já derretido na batedeira.
Vá acrescentando o chocolate em pó aos poucos, sempre batendo.
Com a batedeira ligada, vá adicionando o creme de leite sem soro.
Pegue um refratário e coloque uma camada de creme, uma camada de biscoito de maisena molhado do leite e por fim, adicione o restante do creme.