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Pavê de Chocolate

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Ingredientes  

6 Colheres de sopa de chocolate em pó

8 Colheres de sopa de açúcar

100 g de margarina

200 g de chocolate

2 Pacotes de biscoito de maisena

1 Lata de creme de leite sem soro

4 claras de ovo batidas em neve

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Modo de Preparo  

Junta as claras em neve com o açúcar.

Em banho maria, derreta o chocolate junto com a margarina.

Junte as claras com o açúcar e o chocolate já derretido na batedeira.

Vá acrescentando o chocolate em pó aos poucos, sempre batendo.

Com a batedeira ligada, vá adicionando o creme de leite sem soro.

Pegue um refratário e coloque uma camada de creme, uma camada de biscoito de maisena molhado do leite e por fim, adicione o restante do creme.

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