Rocambole de batata com carne moída
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Rocambole de batata com carne moída é um delicioso prato, com uma receita bem simples, que deixará a sua refeição ainda mais gostosa!
A receita do rocambole de batata com carne moída é muito fácil de preparar e fica deliciosa!
Seguindo nosso passo a passo você verá que essa é uma receita prática e simples de fazer, não tem erro!
O rocambole de batata e carne moída pode ser servido como prato de acompanhamento ou como prato principal acompanhado de salada. Você poderá servi-lo da forma que melhor lhe convir.
Faça essa deliciosa receita de rocambole de batata e carne moída e compartilhe-a!
Ingredientes
1/2 kg de batatas
3 gemas
4 colheres sopa de farinha de trigo
4 xícaras chá de leite
4 claras batidas em neve
1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado
300 g de carne moída refogada
Molho de tomate
Sal a gosto
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Modo de Preparo
Cozinhe as batatas em água e sal. Escorra e passe pelo espremedor.
Misture as gemas com a batata. Junte aos poucos a farinha de trigo, alternando com o leite.
Acrescente as claras batidas em neve, sal e o queijo ralado. Misture bem. Coloque numa assadeira retangular untada.
Leve ao forno e deixe assar. Tire do forno e vire sobre um pano de prato úmido.
Recheie com o refogado de carne moída e enrole como rocambole.
Coloque molho de tomate por cima, salpique com queijo ralado e leve ao forno para dourar.
Sirva quente.
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