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Rocambole de massa de Pastel

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Ingredientes  

1 massa pronta para pastel

1 bandeja de queijo prato

1 bandeja de presunto

1 tomate sem semente

Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituído por requeijão ou catupiry)

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Modo de Preparo  

Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano

Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa forma untada

Após 15 minutinhos de forno, retire o alumínio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos

Informações Adicionais:

Uma dica: não use recheios muito líquidos ou que solte água, pois a massa fica crua, assim prefira o queijo prato a mussarela.

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