Modo de Preparo  

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando até a massa desgrudar das mãos.

2. Faça bolinhas de massa e coloque-as em uma forma de pudim untada com manteiga (não precisa enfarinhar).

3. Deixe crescer até dobrar de tamanho.

4. Pincele com gemas e polvilhe açúcar cristal.

5. Leve ao forno médio preaquecido até as roscas dourarem.

6. Retire do forno, espere amornar e sirva.

7. Rendimento: 3 roscas