Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de salgado assado
Para a massa
- 205g (1½ xícara) de farinha de trigo
- 110g (½ xícara) de maionese
- 38ml (3 colheres de sopa) de água
- 1 colher (chá) rasa de sal
Para o recheio
- 330g de filé de peito de frango
- 25ml (2 colheres de sopa) de azeite
- 55g (¼ xícara) de cebola ralada
- 9g (½ colher de sopa) de alho ralado
- 195g (1 xícara) de tomate picado
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 120g de queijo mussarela fatiado
- Requeijão cremoso firme
- 1 ovo para pincelar
Modo de preparo
- Misture a farinha de trigo, maionese e sal em uma tigela
- Adicione a água aos poucos e sove por 5 minutos até obter uma massa lisa
- Deixe a massa descansar por 30 minutos envolta em plástico
- Cozinhe o frango em água na panela de pressão e desfie
- Refogue a cebola e alho no azeite
- Adicione o tomate picado e refogue
- Acrescente o frango desfiado, temperos e ervas. Reserve
- Abra a massa em formato retangular (aproximadamente 40x30cm)
- Corte pequenos retângulos nas laterais da massa
- Distribua a mussarela, requeijão e frango no centro
- Dobre as extremidades sobre o recheio
- Trançe as tiras laterais sobre o recheio
- Transfira para forma untada com manteiga e farinha
- Pincele com ovo batido
- Asse a 180°C por 50 minutos ou até dourar
Observações
- Rendimento: 1 franciscano grande (8-10 porções)
- Tempo de preparo: 90 minutos
- Tempo de forno: 50 minutos
Receita retirada: Canal Isamara Amâncio
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