Modo de Preparo  

Rale a cenoura e o repolho bem fininhos ou passe-os pelo processador. Corte a maçã e o presunto em quadradinhos.

Em uma tigela, junte todos os ingredientes e tempere com sal, limão e azeite a gosto. Acrescente a maionese e o creme de leite e misture.

Transfira a mistura para uma travessa, decore a gosto e deixe na geladeira até a hora de servir.

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