4 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picados
2 tomates picados
1 folha de louro
2 cubos de caldo de carne
1kg de músculo em cubos cozido
800g de mandioca em pedaços cozida
1,5 litros da água do cozimento da carne
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado para polvilhar
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