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Taça Cremosa de Limão com Chocolate

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Ingredientes  

2 embalagens de Biscoito Mousse Limão com Chocolate Adria

5 xícaras (chá) de leite

4 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite

Raspas e suco de ½ limão peneirado

Cobertura de Chocolate:

200g de chocolate ao leite

1 lata de creme de leite

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Modo de Preparo  

Creme de Limão:

Leve o leite, o açúcar e uma das embalagens de biscoito ao liquidificador e bata até envolver bem todos os ingredientes.

Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo, acrescente o suco e as raspas de limão, o creme de leite, mexa delicadamente e reserve.

Prepare a Taça:

Em uma tigela pequena, junte outra embalagem de biscoito e pique grosseiramente.

Reserve 10 biscoitos para decorar as taças.

Prepare a Cobertura de Chocolate:

Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas (potência média por 2 minutos).

Acrescente o creme de leite e mexa bem até formar um creme liso.

Reserve.

Montagem:

Monte as taças da seguinte forma: creme de limão, biscoito picado e cobertura de chocolate.

Leve para geladeira por 2 horas, decore com o biscoito e sirva.

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