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Torta fácil de frango e massa de pastel

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Ingredientes  

Torta fácil de frango e massa de pastel

1 rolo de massa de pastel (500g)

Manteiga para untar

1 gema para pincelar

Recheio

3 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1 lata de milho escorrido

2 tomates picados

1 xícara (chá) de azeitona verde picada

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

Sal e cheiro-verde picado a gosto

1 xícara (chá) de requeijão cremoso

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Modo de Preparo  

1. Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar. Adicione o frango, o milho, o tomate, a azeitona, o extrato, sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Junte o requeijão, misture e desligue o fogo.

2. Forre um refratário médio untado com parte da massa de pastel e espalhe o recheio por cima.

3. Cubra com massa de pastel e decore em cima com tiras de massa.

4. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

5. Retire e corte em pedaços para servir.

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