Torta Mineira de Frango – Fácil de Fazer
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Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
1 colher (chá) de fermento em pó químico
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 tomate fatiado para decorar
Margarina e farinha de trigo para untar
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Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata o leite, a farinha, os ovos, o sal e óleo. Então, adicione o queijo, o fermento e bata.
2. Em seguida, despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
3. Por fim, espalhe o frango, o requeijão, o tomate e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
4. Então é só servir a sua torta.
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