Tortão de frango
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Ingredientes
Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
4 colheres de margarina
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
Queijo ralado se quiser
Recheio:
1 peito de frango
1 lata de milho verde
1 vidro de palmito
4 tomates picados
1 lata de creme de leite
Cheiro verde e sal a gosto
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Modo de Preparo
Amassar todos os ingredientes e colocar a massa para descansar na geladeira por 20 minutos, abrir a massa e forrar o fundo e as laterais da assadeira o resto da massa para decorar
Recheio:
Após cozinhar e desfiar o frango tempere a gosto, misture todos os demais ingredientes e coloque na massa, cubra, decore e pincele com gema
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