Este bolinho é preparado com coco ralado, açúcar, raspas e suco de laranja e ovos. A mistura é moldada em bolas e levada ao forno, resultando em biscoitos que podem ser banhados em doce de pêssego e coco.
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Ingredientes
- 250 gramas de coco ralado
- 100 gramas de açúcar ou açúcar de confeiteiro
- Raspas de meia laranja
- 3 ovos
- suco de meia laranja
Modo de preparo
- Misture os ingredientes.
- A mistura deve ser moldada em bolas e colocada em uma bandeja própria para forno preaquecido a 200 graus.
- Com essas medidas, são produzidos 16 biscoitos enormes, que podem ser banhados em doce de pêssego e coco.
Dica para o preparo
Modele a mistura em bolas conforme indicado na receita e disponha-as na bandeja antes de levar ao forno preaquecido.
Curiosidade sobre a receita
A receita informa que essa quantidade rende 16 biscoitos enormes e apresenta a possibilidade de banhá-los em doce de pêssego e coco.
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