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Caçarola Italiana de liquidificador

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Ingredientes  

1/2 litro de leite

1 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de óleo

3 ovos

2 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de coco ralado

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina para untar

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Modo de Preparo  

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio untada e leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire, deixe esfriar e desenforme.

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