Costelinha de porco assada no forno
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Ingredientes
1 costelinha de porco inteira(1,5kg)
2col(sopa) de shoyu
2col(sopa) de vinagre balsâmico
Duas col(sopa) molho inglês
2col(sopa) de ketchup
ervas finas
2 dentes de alho
pimenta do reino
1col(sopa) de sal grosso
Batatas pré-cozidas por 6 min em água com um pouco de sal
margarina para pincelar as batatas
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Modo de Preparo
1. Na noite anterior tempere a costela com os temperos, exceto o sal.
2. Então, no dia seguinte, espalhe o sal nas costelas, coloque em uma assadeira juntamente com as batatas pinceladas com a margarina.
3. Então, leve ao forno alto por mais ou menos 1h e 20min.
4. Por fim, Apenas isso! Em seguida é só servir com salada de folhas e tomate.
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