2 xícaras de goma de tapioca
200g de requeijão cremoso (ou cream cheese)
150g de queijo parmesão fresco ralado
Modo de preparo:
Junte a goma de tapioca peneirada e o requeijão numa vasilha, misture bem.
Adicione o queijo fresco ralado e misture tudo até formar uma massa.
Leve à geladeira por 20 minutos.
Unte as mãos com manteiga ou óleo, pegue pedacinhos da massa e faça bolinhas.
Coloque numa forma antiaderente ou untada.
Leve ao forno à 200ºC por 35 minutos ou até dourar.
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