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Pudim de pão

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Ingredientes  

Pudim de pão

4 ovos

1 lata de leite condensado

3 pães (do tipo francês)

1 colher de sopa de manteiga

2 medidas de leite (usar lata de leite condensado como medida)

1/2 xícara de chá de açúcar

Calda

1 xícara de açúcar

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Modo de Preparo  

Calda

Levar o açúcar ao fogo numa panela até formar um

caramelo e despejar numa forma de furo no meio.

Reserve.

Pudim

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Despejar na forma caramelizada e levar ao forno

em banho-maria por até 1 hora e meia (ou até fazer

o teste de enfiar um palito no pudim e se ele sair limpo,

já está pronto).

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