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Rosca de ovos e leite condensado

4 tabletes de fermento
1 ovo inteiro + 6 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
½ lata de óleo (mede – se na lata de leite condensado)
1 pitada de sal
4colheres de açúcar
1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo
Depois em um bacia despeje o que bateu acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos sove bem.
Deixe descansar coberto com um pano
Enrole as roscas ou faça pãezinhos como quiser, Pincelar com gema · assar as roscas em forno quente em forma untada
Quando estiverem quase assadas se gostar polvilhe açúcar e leve novamente ao forno até corar

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