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Rosquinha de Queijo Assada

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Ingredientes  

1 ovo

100g de manteiga

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

1 colher de café de sal

2 colheres de chá de fermento em pó

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Modo de Preparo  

1. Em uma tigela misture o ovo, a manteiga e o sal até formar um creme

2. Adicione o fermento, o queijo e a farinha, pouco a pouco, até formar uma massa

3. Sove com as mãos por alguns minutos até que comece a se desprender

4. Modele os biscoitos do tamanho da sua preferência, em formato de rosquinhas e disponha-os em uma assadeira de silicone ou normal, untada

5. Lembre-se de deixar espaço entre os biscoitos para o crescimento

6. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente

7. Está pronto! Sirva ainda morninho.

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