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Abacaxi geladinho, maçã e um toque de limão deixam esse suco com sabor de fruta e acidez na medida. A água de coco completa a mistura sem precisar acrescentar gelo. Confira as quantidades e bata para servir na hora.
Ingredientes
- 150 g de abacaxi picado e congelado
- 200 ml de água de coco bem gelada
- 1 maçã pequena sem miolo, em cubos congelados
- Suco de ½ limão gelado
Modo de preparo
- Coloque a água de coco e o suco de limão no liquidificador. Junte a maçã e o abacaxi.
- Bata até a mistura ficar homogênea, fazendo pausas conforme a capacidade e as instruções do aparelho. Se a fruta estiver muito dura, deixe amolecer um pouco antes de continuar.
- Distribua nos copos e sirva em seguida.
Dica para bater as frutas
Se as frutas estiverem duras demais para o seu liquidificador, espere amolecerem um pouco antes de bater. Comece pela água de coco no copo: ela ajuda as lâminas a movimentarem os pedaços.
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Receita retirada: Comida brasileira e portuguesa