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Bacalhau na Panela de Pressão em 5 minutos

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Ingredientes  

2 postas de bacalhau grossinho

6 cebolas

5 ou 6 batatas (consiente o tamanho)

0,2 l azeite

2 dentes de alho

Sal (mas cuidado com o sal do bacalhau)

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Modo de Preparo  

Em uma panela de pressão deitar uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o fundo

Sucessivamente vá colocando camadas de cebola, batata, e bacalhau, terminar com o alho picado e regar com azeite

Levar a panela ao fogo e assim que a válvula começar a girar conte 5 minutos

Deixe sair a pressão colocando a panela debaixo da torneira com a água correndo

Retirar e servir

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