Pave de Brigadeiro branco e Preto
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Ingredientes
Brigadeiro branco:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 tablete de chocolate branco picado (160 g)
1 caixa de creme de leite
Brigadeiro escuro:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 tablete de chocolate meio amargo picado (180 g)
1/2 xícara (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
Montagem:
1 pacote e meio de biscoito maisena
1/2 xícara (chá) de leite
Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto
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Modo de Preparo
1. Brigadeiro branco:
2. em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o creme de leite.
3. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar da panela.
4. Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve.
5. Brigadeiro escuro:
6. faça o mesmo com os ingredientes do brigadeiro escuro e reserve.
7. Em um refratário médio, monte camadas de biscoitos umedecidos no leite, brigadeiro escuro, biscoitos e brigadeiro branco.
8. Repita as camadas até terminarem todos os ingredientes.
9. Leve à geladeira por três horas.
10. Depois, ao servir, decore com as raspas.
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