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Rosquinha de Colher

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Ingredientes  

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 lata de leite

50 g de fermento biológico

1 lata de óleo

1 lata de água morna

5 colheres (sopa) de açúcar

1 kg de farinha de trigo

Pitada de sal

para a calda

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

Coco ralado a gosto

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Modo de Preparo  

1. Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.

2. Em seguida, adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bem (vai ficar uma massa meio mole)

3. Deixe a massa descansar por 40 minutos.

4. Com a ajuda de uma colher, coloque a massa na assadeira (não precisa estar untada), longe uma das outras.

5. Leve para assar até dourar.

6. Preparo da calda

7. Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver.

8. Passe por cima das rosquinhas.

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